Zdrowa Żywność Bakalland Mieszanka Bakaliowa 100g
Producent: Bakalland
Bakalland Mieszanka Bakaliowa 100g – nerkowiec, migdały, laskowe i włoskie po równo
Bakalland Mieszanka Bakaliowa to mieszanka czterech rodzajów orzechów w równych proporcjach – orzechów nerkowca (25%), migdałów blanszowanych (25%), orzechów laskowych łuskanych (25%) i orzechów włoskich łuskanych (25%) – dostarczająca 634 kcal, 20 g białka, 7,9 g błonnika i 139 mg magnezu (37% RWS) w 100 g. Cztery uzupełniające się profile odżywcze orzechów w jednej, gotowej do spożycia mieszance.
Kluczowe cechy produktu
4 rodzaje orzechów po równo 25% – nerkowiec, migdały, orzechy laskowe i włoskie bez dominacji jednego składnika
20 g białka w 100 g – wysokobiałkowa, roślinna przekąska wspierająca dzienną podaż białka
139 mg magnezu (37% RWS) w 100 g – orzechy jako jedno z najbogatszych roślinnych źródeł magnezu
7,9 g błonnika w 100 g – wsparcie zdrowia przewodu pokarmowego i uczucia sytości
Zróżnicowany profil kwasów tłuszczowych i mikroskładników dzięki czterem różnym orzechom
Gotowa, zbalansowana mieszanka – bez konieczności samodzielnego komponowania bakalii
Wartości odżywcze Bakalland Mieszanka Bakaliowa
Składnik 100 g 1 porcja (25 g)
Wartość energetyczna
2620 kJ / 634 kcal
655 kJ / 158 kcal
Tłuszcze, w tym nasycone
55 g (6,0 g)
14 g (1,5 g)
Węglowodany, w tym cukry
11 g (4,4 g)
2,8 g (1,1 g)
Błonnik
7,9 g
2,0 g
Białko
20 g
4,9 g
Sól
0,01 g
0 g
Magnez
139 mg (37% RWS)
35 mg (9% RWS)
Składniki: orzechy nerkowca 25%, migdały blanszowane 25%, orzechy laskowe łuskane 25%, orzechy włoskie łuskane 25%. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Może zawierać śladowe ilości innych orzechów, orzeszków ziemnych, sezamu, glutenu i soi.
Orzechy nerkowca (Anacardium occidentale) pochodzą z drzewa nerkowca pospolitego naturalnie rosnącego w Brazylii, obecnie szeroko uprawianego w Indiach, Wietnamie i Afryce Zachodniej. Wyróżniają się wśród orzechów łagodnym, maślanym smakiem i relatywnie niższą zawartością tłuszczu niż inne orzechy (44 g/100 g vs 60–65 g w migdałach czy orzechach włoskich), przy jednoczesnej wysokiej zawartości żelaza, cynku i miedzi. Cynk z nerkowca wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i metabolizm makroskładników, a miedź uczestniczy w syntezie kolagenu i transporcie żelaza.
Migdały blanszowane (Prunus dulcis) to nasiona drzewa migdałowego z usuniętą brązową łuską (blanszowanie) – proces polegający na krótkim sparzeniu migdałów wrzątkiem, co ułatwia usunięcie cienkiej skórki bez utraty wartości odżywczych jądra. Migdały są jednym z najbogatszych źródeł witaminy E (alfa-tokoferol) wśród orzechów – silnego antyoksydanta lipofilowego chroniącego błony komórkowe przed peroksydacją lipidową. Migdały dostarczają również znaczących ilości wapnia roślinnego i ryboflawiny (witaminy B2) uczestniczącej w metabolizmie energetycznym.
Orzechy laskowe łuskane (Corylus avellana) pochodzą z leszczyny pospolitej uprawianej w Europie od tysiącleci, szczególnie w Turcji – wiodącym producencie światowym. Orzechy laskowe charakteryzują się wysoką zawartością kwasu oleinowego (omega-9) – tego samego jednonienasyconego kwasu tłuszczowego co w oliwie z oliwek, stanowiącego do 80% tłuszczów orzecha. Są również bogatym źródłem witaminy E, manganu i miedzi. Mangan jako kofaktor dysmutazy manganowej (Mn-SOD) uczestniczy w ochronie antyoksydacyjnej mitochondriów.
Orzechy włoskie łuskane (Juglans regia) wyróżniają się unikalnym wśród orzechów profilem kwasów tłuszczowych – jako jedyne powszechnie spożywane orzechy zawierają znaczące ilości kwasu alfa-linolenowego (ALA, omega-3) obok kwasu linolowego (omega-6). ALA jako roślinny prekursor omega-3 jest szczególnie cenny dla osób na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej z ograniczonym dostępem do EPA i DHA z ryb. Charakterystyczny pofałdowany kształt orzecha włoskiego przypominający strukturę mózgu jest jedynie zbiegiem okoliczności ewolucyjnym, jednak orzechy te są przedmiotem licznych badań dotyczących wsparcia zdrowia poznawczego.
Magnez (139 mg/100 g, 37% RWS) jako wspólny mianownik wszystkich czterech orzechów w mieszance jest kofaktorem ponad 300 enzymów uczestniczących w metabolizmie energetycznym, syntezie białek, replikacji DNA i przewodnictwie nerwowo-mięśniowym. Zgodnie z zatwierdzonymi oświadczeniami zdrowotnymi UE magnez przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mięśni, układu nerwowego, zmniejszenia uczucia zmęczenia i prawidłowego metabolizmu energetycznego. Orzechy jako grupa są jednym z najlepszych roślinnych źródeł magnezu – porcja 25 g mieszanki dostarcza 9% dziennego zapotrzebowania na ten minerał.
20 g białka w 100 g czyni tę mieszankę orzechową jedną z bardziej wartościowych roślinnych przekąsek białkowych. Białko orzechów jest niepełnowartościowe pojedynczo (ograniczone w lizynie), jednak połączenie czterech różnych orzechów w jednej mieszance tworzy szerszy, bardziej zróżnicowany pr
Sklep: swiatsupli.pl
Cena:
5.99
PLN
Przejdź do sklepu