Zdrowa Żywność Zagęszczacz Now Foods Guar Gum 100% Pure Powder 227g
Producent: NOW Foods
Pochodząca z mało znanej fasoli guar, guma guar jest środkiem zagęszczającym szeroko stosowanym w komercyjnym przemyśle spożywczym.
Guma guar stosowana jest przede wszystkim w przemyśle spożywczym, gdzie znana jest pod symbolem E412 . Używana bywa jako substancja zagęszczająca, emulgująca, stabilizująca i żelująca.
Najczęściej spotykana jest w produktach typu:
ciastka
pieczywo
sosy i serki do smarowania
dżemy i galaretki
Zagęszcza i zwiększa objętość ciasta, używana jest do pieczywa i wyrobów cukierniczych, którym nadaje puszystość i pomaga dłużej utrzymać świeżość. Guma guar NOW Real Food poprawia grubość mąki pełnoziarnistej i bezglutenowej, pozwalając im urosnąć i nabrać lekkiej, puszystej konsystencji bardziej popularnych wypieków.
Oprócz tego guma guar reguluje rytm wypróżnień i przynosi ulgę w dolegliwościach takich jak:
zespół jelita drażliwego,
zapalenie jelita grubego,
choroba Leśniowskiego-Crohna.
ZALECANY SPOSÓB UŻYCIA
1/2 łyżeczki (1,4 g). Nie przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
Dodatkowe informacje
Porcja: 1/2 łyżeczki (1,4 g)
Porcji w opakowaniu: 162
Wartości odżywcze
1 porcja
%RWS
Kalorie
5 kcal
Całkowita zawartość tłuszczu
0 g
0%
Sód
0 mg
0%
Całkowita zawartość węglowodanów
1 g
Sklep: swiatsupli.pl
Cena:
41.99
PLN
Przejdź do sklepu