Sztuka kulinarna państw Unii Europejskiej - Maria Szustakowska-Chojnacka - książka
Producent: Astrum
Maria Szustakowska-Chojnacka, doświadczona specjalistka w dziedzinie dietetyki, technologii żywienia zbiorowego oraz mikrobiologii żywności, jest autorką "Sztuki kulinarnej państw Unii Europejskiej". Jej fascynacja hotelarstwem i turystyką stała się podstawą do stworzenia tej wyjątkowej książki.Podczas licznych podróży po świecie Maria odkryła, jak kluczowe dla zrozumienia kultury narodów jest zgłębianie ich kulinarnych tradycji, rozwijanych przez wieki. Aby naprawdę pojąć kulturę danego kraju, niezbędne jest poznanie charakterystycznych dla niego potraw, które odzwierciedlają historię i życie ludzi. Tradycyjne przepisy to nie tylko element kuchni narodowej, ale również symbol danej społeczności. Z tego powodu tak istotne jest ich pielęgnowanie i zachowywanie w pamięci kolejnych pokoleń.Maria Szustakowska-Chojnacka jest również znana z innych publikacji, takich jak "Nasze zdrowie a składniki odżywcze" oraz "100 roślin w Twojej kuchni", które cieszą się dużym uznaniem wśród czytelników zainteresowanych zdrowym stylem życia i odżywianiem.
Sklep: skupszop.pl
Cena:
28.01
PLN
Przejdź do sklepu