Salt Fat Acid Heat. Cztery składniki - Samin Nosrat - książka
Producent: Znak
Opanuj sztukę gotowania z jakichkolwiek produktów, gdziekolwiek jesteś, nawet bez przepisu, i odkryj sekret CZTERECH SKŁADNIKÓW.Już nigdy nie będziesz kurczowo trzymać się przepisu ani zazdrościć kucharzom, którzy potrafią ugotować coś z niczego! Przełomowa metoda czterech składników pozwala improwizować w kuchni dzięki prostej formule o smaku decydują cztery kluczowe elementy:sól, która wzmacnia smak,tłuszcz, który nadaje wyrazistość,kwas, który równoważy,ciepło, które decyduje o konsystencji jedzenia.Dzięki tej książce rozwiniesz intuicję kulinarną, nauczysz się ufać swojemu podniebieniu i osiągniesz mistrzostwo w gotowaniu. Zrozumiesz też, że to nie przepisy sprawiają, że jedzenie jest naprawdę smaczne.
Sklep: skupszop.pl
Cena:
270.39
PLN
Przejdź do sklepu