Grzyb u kresu świata - Lowenhaupt Tsing Anna - książka
Producent: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika
Gąski sosnowe, to dzikie grzyby, które można znaleźć w lasach dotkniętych przez działalność człowieka. Podobnie jak szczury, szopy pracze i karaluchy, te grzyby potrafią przetrwać w warunkach zanieczyszczenia, jakie ludzie pozostawiają po sobie. Jednak, w przeciwieństwie do szkodników, gąski sosnowe są cenionymi przysmakami, szczególnie w Japonii, gdzie ich wartość potrafi czasami osiągnąć najwyższe ceny na rynku grzybów. Dzięki swoim właściwościom wspierającym drzewa, przyczyniają się do odnowy lasów w niesprzyjających miejscach. Podążanie za tymi grzybami otwiera przed nami możliwości harmonijnego życia w zdewastowanym środowisku. Nie jest to pretekst do dalszego niszczenia przyrody, lecz dowód na to, że wspólna egzystencja jest możliwa. Książka, z której pochodzi ten fragment, eksploruje zagadnienia handlu gąską sosnową i jej ekologię w kontekście niepewnych warunków ekonomicznych oraz zmiennego środowiska. Analizy pokazują, że otaczają nas złożone, dynamiczne układy życia, otwarte na różnorodne rytmy i przestrzenne transformacje. Świadomość powszechnej niepewności ujawnia rzeczywistą kondycję naszego świata i podkreśla potrzebę ponownego uruchomienia wyobraźni, by zrozumieć tę chaotyczną rzeczywistość, która stała się nieodłączną częścią naszej egzystencji. Celem książki jest wspieranie takiej refleksji przy pomocy grzybów.
Sklep: skupszop.pl
Cena:
61.70
PLN
Przejdź do sklepu