Szynka, salami, kiełbasa. Leksykon - Tatjana Wehmeyer - książka
Producent: Olesiejuk Sp. z o.o.
Nie tylko dla wielbicieli tradycyjnej kuchni! Liczne informacje o wędlinach: ich długiej historii, metodach produkcji, sposobie przechowywania i podawania. Proste i jasne wyjaśnienie niezbędnego słownictwa z dziedziny wędliniarstwa. Opisu najbardziej znanych gatunków szynki, bekonu, salami, mortadeli, pasztetu, wątrobianki itp. Ciekawostki dotyczące regionalnych specjałów. Interesujące przepisy, warte jak najszybszego wypróbowania.
Sklep: skupszop.pl
Cena:
15.08
PLN
Przejdź do sklepu