Leksykon nauki o żywności i żywieniu człowieka oraz polsko-angielski słownik terminów - Lewicki Piotr - książka
Producent: SGGW
Leksykon w sposób możliwie prosty i zwięzły zawiera podstawowe terminy i informacje o nauce o żywności i żywieniu człowieka.Niezwykle dynamiczny rozwój nauki i techniki, a także postęp w technologii powodują, że pojawiają się nowe określenia, definicje, nazwy i terminy, a znaczenie już od dawna używanych pojęć ulega modyfikacji dezaktualizacji.Leksykon ma więc za zadanie uporządkowanie stosowanej terminologii.
Sklep: skupszop.pl
Cena:
29.16
PLN
Przejdź do sklepu