Działalność gospodarcza w gastronomii. Podręcznik. Klasa 3. Tom 3. Technikum - Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Teresa Mik - książka
Producent: WSiP
Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.
Sklep: skupszop.pl
Cena:
18.84
PLN
Przejdź do sklepu